Podmaniczky Szőlőbirtok és Pince

Mr. Irsay 2020

Évjárat

2020

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Irsai Olivér

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Balatonboglár

Alkoholtartalom

11,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

10 C

A szőlőt augusztus 18.-án szüreteltük. A szőlő gyors feldolgozáson ment keresztül, kíméletes préselés után a mustot hűtött körülmények között acéltartályban erjesztettük borrá. Az iskolázás szintén acéltartályban történt, törekedtünk az elsődleges gyümölcsaromák megőrzésére. Világos szín, zöldes reflexekkel. Illatában ízig-vérig Irsai Olivér szőlős jegyekkel, kiegészülve citrusos és fehér virágos felütéssel. A korty kerek, szén-dioxid teszi játékossá. Meleg nyarak igazi Jolly Jokere.

  • Könnyed
  • Citrusos

1 749 Ft

-14%

1 499 Ft

Egységár: 1 999 Ft/L

Rendelhető
  • Könnyed
  • Citrusos

A szőlőt augusztus 18.-án szüreteltük. A szőlő gyors feldolgozáson ment keresztül, kíméletes préselés után a mustot hűtött körülmények között acéltartályban erjesztettük borrá. Az iskolázás szintén acéltartályban történt, törekedtünk az elsődleges gyümölcsaromák megőrzésére. Világos szín, zöldes reflexekkel. Illatában ízig-vérig Irsai Olivér szőlős jegyekkel, kiegészülve citrusos és fehér virágos felütéssel. A korty kerek, szén-dioxid teszi játékossá. Meleg nyarak igazi Jolly Jokere.

Az évjáratról

Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.

Irsai Olivér

Hazai nemesítésű fajta, 1930-ban állította elő Kocsis Pál pozsonyi fehér és csabagyöngye keresztezésével, Kecskeméten. (Vincellére és jóbarátja, Irsai József fia születésének örömére kapta a nevét.) Kettős hasznosítású fajta, csemegeszőlőként is előfordul, karakteresen parfümös, szőlővirágos illata miatt rendkívül populáris. Szlovákiában is elterjedt, itthoni területe nem egészen 2000 ha.